Bio-Markt für regionale Produkte | Naturkostladen Häcklingen

Bereits seit über 25 Jahren gibt es den Naturkostladen in Häcklingen mit einem umfangreichen Bio-Vollsortiment und ganz viel Frische auf 140m² Ladenfläche. Zunächst wurde der Laden unter dem Namen „Gesundheitsquelle“ durch den damaligen Geschäftsführer Christoph Piencka gegründet. Dieser hatte den „Bioladen-Impuls“ durch seine Zivildienstzeit auf dem demeter Hof Tangsehl bekommen. Dort hatte er nicht nur Berührung mit ökologischer Land- und Forstwirtschaft sowie pädagogischer Arbeit mit Schulklassen, sondern auch mit den frischen Erzeugnissen aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und deren direkter Vermarktung. Das bewegte ihn voll Engagement am Ortsrand von Lüneburg, in Neu-Häcklingen, in einem nicht mehr genutzten Milchviehstall auf der dortigen Hofstelle einen zunächst kleinen Bioladen zu eröffnen. Durch Tatkraft und Gestaltungsfreude wurde sehr schnell ein beliebtes Einkaufsziel daraus. Das Konzept zielte von vornherein darauf ab, möglichst viel regionale Ware der umliegenden Biohöfe zu vermarkten. Bald aber war auch die Nachfrage nach weiteren Produkten da, so dass auch bei Naturkost-Großhändlern bestellt wurde.

Im Jahre 2010 gab Christoph Piencka den Laden an uns, Aleksej und Martina Löding ab, da er dann neue Projekte ins Visier nahm (das „Schiller’s“ in Hitzacker). Wir kannten uns noch aus der gemeinsamen Zeit auf Hof Tangsehl gut. Ich hatte dort Käserei, Vermarktung, Verwaltung und pädagogische Arbeit gemacht, mein Mann Aleksej war als Student von einer Uni aus Russland dahin gekommen und nach unserer Hochzeit geblieben, arbeitete dann in der Tierhaltung und Vermarktung sowie Fleischvermarktung mit. Ab 2010 führten wir den Laden unter der Firmierung „Naturkostladen Häcklingen“ von da an fünf Jahre gemeinsam mit einem Mitarbeiterstamm von zehn bis zwölf festen Mitarbeitern und nahmen auch zahlreiche Umbauten und Erweiterungen vor. Seit 2015 führe ich den Laden allein und mein Ziel ist es weiterhin, möglichst viel ökologische Erzeugnisse der Region zu verkaufen und den Kunden durch gute Beratung und Service einen besonderen Einkaufsort mit schönem Ambiente zu bieten. Auch versuche ich, den sich ändernden Kundenwünschen entgegenzukommen. So finden sich viele vegetarische und vegane Produkte im Sortiment und auch Artikel für Menschen mit Unverträglichkeiten (z.B. Gluten- und Laktosefreies).